На прошлой неделе в кулинарной студии «БезЕ» участники проекта «Инклюзивная школа ЗОЖ «Баланс» готовили сытные и полезные панкейки со шпинатом.

Преимуществом панкейков заключается в том, что тесто не требуется долго замешивать. Ребята буквально за полчаса справились со своей работой: смешали все ингредиенты, довел массу до однородности, обжарили практически без использования масла и много нового узнали о шпинате

Шпинат – кладезь витаминов и в нем много клетчатки, которая способствует улучшению пищеварения. Поэтому мастер-класс получился не только вкусным, но и информативным

Благодарим шеф-повара Татьяну Пронину и фотографа Екатерину Алькину (Зайцеву).

Проект «Инклюзивная школа ЗОЖ «Баланс» реализуется при поддержке Фонда президентских грантов.